1、選地整地：選擇排水能力強、富含有機質且鬆軟的土壤。2、催芽處理：將韮菜種子用溫水中浸泡一天，然後置於25-30度的環境中催芽。3、播種入土：將韮菜種子均勻撒在溝中，並覆土澆水。4、田間管理：韮菜種子出苗前要為其搭建遮陽棚。
韮菜種如何發芽
1、選地整地
為了促使韮菜種子快速發芽，種植的時候要注意地塊的選擇，土壤要達到排水能力強、富含有機質且鬆軟的要求，選好地後將其深翻，並撒入腐熟的農家肥。
2、催芽處理
將韮菜種子放在30度的溫水中浸泡一天時間，浸泡期間將水麵漂浮的幹癟種子和雜質去除，然後用冷水淘洗一遍，取出後置於25-30度的環境中催芽，等種子露白後即可播種。
3、播種入土
播種韮菜種子時通常采用條播法，在地塊中挖出種植溝，然後將種子均勻撒在溝中，並覆蓋一層薄土，再為其噴灑水分，保證土壤濕潤，如果地溫較低，還可以蓋一層地膜。
4、田間管理
韮菜適合在陰涼通風的環境下生長，在種子出苗之前，需要為其搭建一個遮陽棚，防止強光暴曬，而且要在土壤幹燥時立即澆水，為種子發芽提供陰涼、濕潤的環境。
