種植韭菜要在每年的春秋季節進行，將籽粒飽滿、無病蟲害的種子均勻的播撒在肥沃疏鬆的盆土中，並覆蓋過篩細土掩埋，栽種後要為韭菜澆灌一次水分，浸濕全部的土壤，等待韭菜發芽後，再為其施加氮肥或者農家肥，促進植株的生長。
韭菜怎麼種植
1、種植時間
種植韭菜要注意時間的選擇，最好在每年的春秋季節進行栽種，此時的溫度適宜，比較符合韭菜種子發芽的需求，但栽種前要注意天氣的變化，一般選擇晴朗或者多雲的天氣進行栽種。
2、盆土選擇
在家中栽種韭菜多半采取盆栽的方法，選擇具有較多排水孔的透氣花盆以及肥沃疏鬆、營養豐富的砂質土作為盆土，栽種前還要對盆土進行高溫消毒處理，避免盆土中存在細菌，影響韭菜的生長。
3、種植方法
種植韭菜時，要挑選籽粒飽滿、無病蟲害的種子，並將其浸泡在溫水中催芽，等待種子露白後，再將其撈出，瀝幹水分，然後均勻的播撒在事先準備好的盆土中，栽種後要為韭菜覆蓋細土，並澆灌一次水分。
4、後期管理
在韭菜順利發芽後，要向栽種土壤中混合氮肥、尿素，提高植株的生長速度，在土壤幹燥的情況下，應該為韭菜澆灌水分，保持土壤的濕潤，在韭菜長到二十厘米的高度後，即可采收，並向根部覆蓋草木灰，促使其再生。
