韭菜夏天可以種植，但是根據韭菜的習性來看，它最適宜在春秋兩季種植，在夏天種植韭菜，需要讓其有充足的水分，保持土壤微微濕潤最為適宜，還要定期給韭菜鬆土除草，病害的防治管理工作也要做好，這樣韭菜才能健壯生長。
韭菜夏天能種嗎
1、可以種植
韭菜在夏天可以種植，但是此時的氣候環境比較熱，不是很利於韭菜的旺盛生長，韭菜性喜冷涼的氣候環境，它種子最適宜的發芽溫度在15-25℃之間，根據韭菜的習性來看，一般最適宜在春秋兩季的時候進行種植。
2、充足水分
韭菜的生長需要充足的水分，夏天的氣溫高，水分蒸發快，這個時候種植韭菜，需要讓其有充足的水分，最好保持土壤微微濕潤，這樣韭菜才能旺盛的生長，不然土壤過幹，韭菜就很容易出現枯黃的現象。
3、鬆土除草
夏天的時候，土壤裏麵很容易長出雜草，不利於韭菜的生長，所以此時種植韭菜，要定期給韭菜除草，以免雜草生長時跟韭菜爭奪土壤的養分，還要經常給韭菜鬆土，這樣有利於韭菜根係的生長發育。
4、防治病害
夏季高溫高濕環境很容易導致韭菜產生病害，比如灰黴病、疫病和紫斑病等，所以夏季種植韭菜，還要做好病害的防治管理，雨天要及時給韭菜排水，韭菜上的一些老葉枯葉要及時剪除，有病害產生要及時用藥物治療。
