韭菜黃葉腐爛可能是在養護時為植株提供的養分不當，導致韭菜生長不良，也可能是在韭菜生長的過程中吸收的光照不足，導致韭菜無法正常生長，還可能是韭菜在生長的過程中遭受病害，從而出現黃葉腐爛的現象。
韭菜為什麼黃葉腐爛
1、施肥不當
韭菜適合生長在較為肥沃的環境中，但是單一的為韭菜提供氮肥，就會導致韭菜吸收的營養不均衡，從而出現黃葉腐爛的現象，所以在後期養護韭菜時需要為植株合理的提供養分，最好為韭菜提供氮磷鉀複合肥。
2、光照不足
韭菜在生長的過程中離不開光照，光照不足就會導致韭菜生長不良，葉片發黃腐爛，所以在後期養護韭菜時也需要為植株提供充足的光照，讓韭菜可以正常的進行光合作用，並且在光照過強時需要及時為韭菜遮陰，以免過強的光照灼傷植株。
3、澆水過多
韭菜適合生長在較為濕潤的環境中，但是過於頻繁的為韭菜提供水分，就會導致韭菜根部積水，從而出現葉片發黃腐爛的現象，所以在後期養護韭菜時還需要為植株合理的提供水分，最好可以在土壤幹燥後為韭菜澆水，浸濕全部的土壤。
4、遭受病害
韭菜在生長的過程中出現病害，也會出現葉片發黃腐爛的現象，所以在養護韭菜時需要采取適當的措施為植株防治病害，最好可以定期向韭菜植株上噴灑滅菌劑，消滅植株上的細菌，同時也需要為韭菜定期通風透氣，讓植株更好的生長。
