顏色為紫褐色的金櫻子為上品，它的果實形狀為梨形、倒卵形，稀近球形，外麵密被刺毛，沒有成熟的金櫻子顏色為青綠色，果實成熟期一般在7-11月份，成熟後的金櫻子果實可以用來熬糖或者泡酒，它的花朵也可以用來觀賞。
什麼顏色的金櫻子為上品
1、紫褐色
顏色為紫褐色的金櫻子為上品，它的果實形狀為梨形、倒卵形，稀近球形，外麵密被刺毛，沒有成熟的金櫻子顏色為青綠色，味道比較酸澀，成熟之後它的顏色就會變成紫褐色，吃起來很甜，可以用來熬糖或者泡酒。
2、植株特征
金櫻子是薔薇科屬的常綠攀援灌木，高可達5米，小枝粗壯，並散生扁彎皮刺，葉子為革質橢圓狀卵形、倒卵形或披針狀卵形，邊緣有銳鋸齒。它的花期時間在4-6月份，花朵單生於葉腋，花瓣的顏色為白色。
3、生長習性
金櫻子喜歡生長在陽光充足和溫暖濕潤的氣候環境中，它是一種適應能力很強的植物，大部位地區都可以生長，它性喜濕潤，但是不耐水澇，對於肥料有一定的需求，在疏鬆透氣、排水性良好和肥沃的土壤裏能生長旺盛。
4、養護方法
養護金櫻子的時候，日常需要將其置於采光好的地方，但是夏季需要適當為其遮陰，給它澆水要根據土壤的幹濕度進行，保持土壤微微濕潤最為適宜，在它生長的時候，還需要定期對其進行修剪，這樣它才會生長得更好。
