金櫻子的果實含有豐富的營養物質和人體必須的微量元素，可以補充人體的營養並且調理血糖。由於它含有的特有物質能夠抵抗病菌，所以也被用於增強人體免疫力等。在日常生活中可以適當食用金櫻子以達到保養的效果。
金櫻子有哪些功效和作用
1、補充營養
金櫻子的味道很獨特，由於它的果實含有糖分和檸檬酸，所以嚐起來像蜂蜜。另外它含有的維生素和20餘種氨基酸可以補充人體的營養，同時含有豐富的鋅和硒元素，是人體必須的保健元素，能夠增強人體的抵抗力。
2、抗菌消炎
經過科學研究表明，金櫻子除了能為人體補充營養外，它的提取液還可以殺死金黃色葡萄球菌和大腸杆菌，這也就說明它能夠用於治療金葡萄菌或大腸杆菌感染而引起的疾病，能夠抗菌消炎。
3、降低血糖
金櫻子還有降低血糖的功效，這是因為它含有的脂肪酸、躁質等物質能夠降低血脂，讓堆積沉澱在血管中的脂肪逐漸減少，最終就能治療血糖過高等症狀，所以血糖過高的人可以在生活中適當食用一些金櫻子。
4、止咳平喘
從中醫的角度上講，咳嗽和哮喘是由於肺氣上逆而造成的，而金櫻子的味道酸澀，可以收斂肺氣，以達到止咳平喘的作用。從成分上分析可以發現，它含有抗平滑肌痙攣的成分，所以能夠防止痙攣。
