剛摘的金櫻子首先要將它清洗幹淨，除去果實上的病菌，然後放在自然條件下風幹，最後進行貯存或其它操作。貯存時最好放在陰涼通風的地方，這樣能最大程度的保留金櫻子的營養，還需要在操作的過程中為果實消毒。
剛摘的金櫻子如何處理
1、清洗幹淨
剛摘下來的金櫻子第一步就是要將種子清理幹淨，因為金櫻子的果實中含有糖分，會吸引很多蚊蟲，也就沾染上了許多病菌，需要在熱水中浸泡一段時間，將病菌殺滅，這樣才方便日後的保存。
2、風幹果實
清洗幹淨金櫻子之後就需要將它放在室外風幹，在自然的條件下能更好的保留金櫻子的營養價值，最好不要人工的進行風幹操作，避免溫度過高損傷到內部的營養，另外還需要注意驅蚊驅蟲。
3、陰涼貯存
如果想用金櫻子的種子在來年進行繁殖，就需要將它放在陰涼通風的地方進行貯存，最好不要放在冰箱裏保存，如果溫度控製不到位，很可能會凍死金櫻子，另外在存放之前可以先低溫處理一下，讓它能夠適應不同的環境。
4、注意事項
剛摘的金櫻子不論是什麼用途都需要經過消毒後才能使用，可以用酒精消毒，也可以放在多菌靈溶液中浸泡消毒。同時還要注意對金櫻子樹的采摘處進行消毒，以免它感染上病菌，影響植株的生長發育。
