芥菜耐寒最低溫度為8度，芥菜不耐霜凍，溫度低於12度的時候，植株生長就會被抑製，溫度低於8度的時候就會出現凍害，最佳生長溫度為15-22度，冬季養殖芥菜要做好溫度管理，最好搭建大棚來進行養殖，前期植株根部較弱，容易遭受水澇，每次澆水要適量。
芥菜耐寒最低溫度是多少
芥菜耐寒最低溫度為8度，芥菜不耐霜凍，溫度低於12度的時候，植株生長就會被抑製，溫度低於8度的時候就會出現凍害，最佳生長溫度為15-22度，但當溫度超過25度的時候，生長就會緩慢。
芥菜冬天怎樣栽培
冬季栽培芥菜要在初冬的時候就播種育苗，選擇合適的種子播撒，然後覆蓋一層細土，最後用草料覆蓋保暖，澆一次透水，在施足底肥的情況下，薄施一次10%腐熟的農家肥和40%樂果液，再用70%的百菌清進行殺毒消菌。
芥菜冬天如何養殖
冬季養殖芥菜要做好溫度管理，最好搭建大棚來進行養殖，定植後2-3天澆水一次，前期植株根部較弱，容易遭受水澇，每次澆水適量，苗期追施磷鉀肥，提高抗病能力，芥菜結球的時候改施結球肥，促進球莖加粗加重。
芥菜病蟲防治
芥菜較易感染軟腐病，這是種細菌性病毒，從傷口入侵，初期症狀為水浸狀斑點，後期會隨時間增大，並引起感染處腐爛，伴隨惡臭味道，及時使用72%農用鏈黴素液噴灑，每10天使用一次，連續噴灑2-3次即可。
