雪菜又叫雪裏紅,是芥菜的一種,由於其一年四季都可以種植,也被稱為四季雪菜,適合生長在溫暖濕潤的環境中,栽種雪菜可以采取播種的方法,將種子撒入土壤中,並為其噴灑除菌藥劑,促使種子盡快發芽。

雪菜是哪種菜

1、雪菜

雪菜是什麼菜

雪菜就是雪裏紅,是芥菜的變種,其莖葉都可食用,常作為醃菜的原料。雪菜對環境的適應性較強,一年四季都可以種植,但最佳種植時間在每年的春秋季節,此時溫度偏高,有利於雪菜生長。

2、播種種植

雪菜是什麼菜

雪菜可以播種種植,將顆粒飽滿、無病蟲害的種子浸泡在溫水中,半小時後取出晾幹,然後播撒在疏鬆透氣的土壤中,並使用細土覆蓋,播種後要為雪菜每天傍晚噴灑一次除菌劑,幫助種子發芽。

3、田間管理

雪菜是什麼菜

日常管理時,要為雪菜提供以氮肥為主、磷鉀肥為主的肥料,但單一使用無機肥,會導致土壤板結,最好搭配有機肥使用,讓植株更好的生長,施肥後還要為雪菜澆灌一次水分,避免植株出現肥害現象。