水仙花象征著純潔高尚、思念、團圓和堅貞的愛情，可以在春節時放一盆水仙花在家中，以增添年味，養殖水仙花時，要把它放在光照充足的地方，完花後可以將鱗莖埋入土中並為其施加肥料，經過長時間的生長，水仙能夠再次開花。
水仙花的象征意義
1、純潔高尚
水仙花象征著純潔高尚的品質，它的花色為白色，葉片翠綠，花香濃鬱，由於多為水培，水仙花挺立在水中，仿佛一位穿著純白長裙的少女，在水中亭亭玉立，純潔無瑕，被人們稱為“淩波仙子”。
2、團圓
在中國，水仙花還有思念、團圓之意，因為在古代，水仙花經常被作為“歲朝清供”的年花以慶賀新春、辟邪除穢，由此，水仙花現在也有家庭萬事順意、團團圓圓的寓意。
3、堅貞的愛情
水仙花在西方國家寓意著堅貞的愛情，古希臘便有山林女神厄科苦苦愛戀納西賽斯而不得的悲慘愛情故事，最後納西賽斯被變成水仙花以反省自己對愛情是否忠貞，所以水仙花在西方被看作是堅貞愛情的代表。
4、養護方法
養護水仙花時，要把它放在光照充足的地方，在植株發芽後就開始施肥，每7天一次，入冬前追施一次磷鉀肥，完花後，可以把開過花的鱗莖埋在土裏並為其施加腐熟的餅肥，經過春、夏、秋三季的生長，植株能夠再次開花。
