選種浸泡:挑選顆粒圓潤、無蟲蛀、發黴、發芽的花生籽粒,浸泡在兩倍量的清水中12小時。 裝盤遮光:將浸泡後的花生撈出裝盤,覆蓋濕布保濕,然後蓋上遮光盆。 定期噴水:每天為花生噴水4-5次,噴水後及時排出盤中的積水。
花生芽如何泡發
1、選種浸泡
泡發花生芽前,要將顆粒飽滿、無蟲孔的花生去殼,然後將花生籽粒中幹癟、蟲蛀、發黴、長芽的品種剔除,再將剩餘的花生全部放入盆中,倒入兩倍清水後浸泡12小時。
2、裝盤遮光
浸泡完成後,可以將花生撈出,平鋪在盤子中,然後將一塊毛巾充分潤濕後擰至半幹,覆蓋在花生表麵,而且為了避免花生芽長出後見光長葉,還要用一個不鏽鋼的盆將盤子全部蓋住,遮擋光照。
3、定期噴水
泡發花生苗的過程中,要每天用噴壺向花生上噴施4-5次水分,保證所有花生全部潤濕,而且在噴水後,要稍微傾斜盤子,排出其中多餘的水分,以免花生芽長期浸泡在水中漚爛,影響品質。