拔花生的最佳時間為8月下旬到10月初之間，屬於地膜花生和露地花生收獲的季節，不同地區的花生收獲時間不一樣，北半球在每年7-9月份收獲，南半球則在13月份收獲，收獲後要將其平鋪在田間晾曬2-3天，當手搖莢果發出聲響時即可。
拔花生的時間
拔花生的最佳時間為8月下旬到10月初之間，這是地膜花生和露地花生收獲的季節，而且不同地區的花生收獲時間也不一樣，北半球在每年7-9月份收獲，南半球則在13月份收獲。
花生收獲的表現
花生到了適宜收獲的季節會有具體的表現，地上部分表現為下部葉片脫落，僅剩上部的3-5片真葉，而且葉片不再發綠，通常呈黃綠色，地下部分則表現出莢果果皮發青、殼內部海綿呈鐵褐色。
花生如何收獲
拔花生的時候，用手攥著植株莖部，將其用力連根拔除，然後平鋪在田間，晾曬2-3天，每天中午注意將花生翻曬一遍，使其上下兩麵都保持幹燥，當手搖莢果發出聲響時，則可以運回場院中堆放起來。
花生怎麼管理
花生栽培期間，需要在齊苗時進行一次中耕鬆土，使子葉露出地麵，開花後半個月培土一次，深度以3厘米為佳，在開花下針到莢果充實期間，可以向葉麵噴施2-3次0.2%-0.3%磷酸二氫鉀500倍液。
