青瓜叫黃瓜的原因是植株未成熟時，果皮顏色為青色，而完全成熟後果皮會為正宗的黃色，此外黃瓜的品種豐富多樣，其中白黃瓜是最早的黃瓜品種，果皮顏色為黃白色，而青黃瓜是後天培育的雜交品種，注意栽種黃瓜時，需要對種子進行催芽，以縮短萌芽時間。
青瓜又名黃瓜的原因
青瓜叫黃瓜的原因是植株未成熟時，果皮顏色為青色，而完全成熟後果皮會為正宗的黃色，此外未成熟的青瓜含水量較大，適合人們采摘，而成熟的青瓜則是作為種瓜，在來年溫度適宜時栽種。
黃瓜的品種
黃瓜具有豐富的品種，比較常見的有白黃瓜、青黃瓜、華北黃瓜、華南黃瓜、水果黃瓜等，其中白黃瓜是最早的黃瓜品種，它的果皮顏色為黃白色，而青黃瓜是後天培育的雜交品種。
青瓜的種植方法
栽種青瓜時，需要根據當地的氣候環境選擇適宜的品種，然後將顆粒飽滿的種子放入溫水中催芽，等種子吸收膨脹後，以點播或者穴播的方式播種入土，再覆蓋細土、澆水保持土壤濕潤，注意植株出苗後，要及時搭建支架，促使青瓜藤蔓不斷向上生長。
