蓮蓬是荷花的哪個
發財農業網部分？什麼時間采摘最好？
蓮蓬是荷花
發財農業網的果實，又名蓮子肉；藕實；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。
蓮蓬又稱蓮房，埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表麵具有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個孔洞內生有1枚小堅果即為蓮子，蓮子中間長了1根蓮芯，果熟期為9-10月。
夏天時間段采摘蓮蓬最好。新鮮的蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟，一般在七月中旬左右就開始上市，到八月底左右就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的，剛摘下來的更甜嫩。
蓮蓬的采摘時間要掌握得宜，太早太遲都會影響
發財農業網蓮子的質量，最好是每天成熟多少就采摘多少。采摘後，如果蓮蓬完整可以放入容器中並灑些水，然後將容器密封後放入冰箱冷藏保鮮，可保存3-5天。
蓮蓬到了九月份以後就會從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟了，稱其為老蓮子，老蓮子也是可以食用的，用來煮粥夏天吃了可以清熱降火、養心安神。
