桂圓和荔枝的區別表現在品種、顏色以及果實上，其中桂圓是龍眼晾曬之後製成的幹果，其果實成熟後呈現灰黃色，它的表皮略顯粗糙且較為厚硬，而荔枝是鮮果，其果實成熟後呈現鮮紅色，它的表皮凹凸不平且較為薄軟。
桂圓與荔枝有什麼不同
1、品種不同
桂圓是龍眼晾曬之後製成的幹果，它是無患子科龍眼樹植物，且其樹通常高達10米，而龍眼是鮮果，它是無患子科荔枝屬的常綠喬木，它的花期在春季，果期在夏季，且荔枝樹有時可長到15米高。
2、果實不同
桂圓成熟了之後，它的果實呈現灰黃色或者黃褐色，且桂圓的外表略顯粗糙，其上還有細微瘤狀物，而荔枝成熟了之後，它的果實呈現鮮紅色或者紫紅，且荔枝的表皮凹凸不平，其上還有鱗斑狀突起。
3、大小不同
桂圓成熟了之後，它的果實通常大小在1.2cm-2.5cm之間，且桂圓的果肉與果核粘連的較緊，不容易將其剝離，而荔枝成熟了之後，它的果實通常大小在2cm-3.5cm之間，且荔枝的果肉與果核粘連的不緊，可以很輕易的將其剝離。
4、養護方法
在養護桂圓時，需要為其提供富含多種營養物質的土壤，還需要每隔半個月施肥一次，肥料可以選擇氮磷鉀的複合肥料，而在養護荔枝時，需要讓其接受充足的自然光照，還需要每隔三天澆一次水，使荔枝生長更為旺盛。
