桂花會在每年的秋季的8-10月份開放，其花朵為黃白色，淡黃色，黃色或者橘紅色，且桂花喜歡生長在溫暖濕潤的地方，對環境的適應能力較強，能吸收空氣中的有害氣體，在花期養殖桂花時，需要向其噴灑磷酸二氫鉀，使桂花更為美觀。
桂花的開花時間
桂花開花的時候是在秋季，大部分的品種都是農曆的八月份左右開花，比如金桂，銀桂和八月桂，此時香味最為濃烈。規劃開花時聚傘花序簇生於葉腋，每腋內有許多朵花，花冠為黃白色，淡黃色，黃色或者橘紅色。
桂花品種分類
桂花有許多不同的栽培品種，經過長期的栽植，自然雜交和人工選育，分成了四大品係，第一種是四季桂品種群，一年四季都能開花，第二種是丹桂品種群，香氣濃烈，第三種是金桂品種群，花色為黃色，有濃香，第四種是銀桂品種群，花色為白色。
桂花生長環境
桂花原產於亞熱帶氣候地區，喜歡溫暖濕潤的環境，最適生長溫度為十五到二十八攝氏度。桂花的抗逆性比較強，能耐高溫也能耐寒，生長過程中需要充足的光照，喜歡潔淨透風的環境，對有害氣體有一定的抵抗能力。
桂花分布範圍
桂花原產於我國西南喜馬拉雅山東端，在我國四川，雲南，廣西，廣東，江西，湖南，湖北等地均有栽培，廣泛栽種於淮河流域以南的地區，在印度，尼泊爾，柬埔寨等地也有生長，生長區要求水熱條件比較好，降水量適宜。
