氮、磷、鉀是植物生長所需元素中需求量最大的三種元素，是需要通過施肥的方法來進行養分的補充的。雖然氮磷鉀三種元素對於作物的生長有著重要的作用，但是作物生產對於氮磷鉀的需求是有限的，不可過量！
氮磷鉀三種肥料過量使用的危害
氮的作用以及過量使用的危害
氮是葉綠素的重要組成部分，是構成作物體內蛋白質和酶的主要成分。可以促使葉片健康厚實、顏色鮮亮，促進作物光合作用，提高農作物的產量，進一步改善作物品質。
過多使用氮肥會使作物貪青晚熟，生長期延長，主要表現在細胞壁薄，植株柔軟，易受機械損傷（倒伏）和病害侵襲（比如大麥褐鏽病、小麥赤黴病、水稻褐斑病）。氮肥過量所生產的“氮肥蔬菜”，其莖葉等可食部分均被硝酸鹽嚴重汙染，會使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加，進而轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是-種劇毒物質，它能引起人體細胞缺氧，並能誘發癌症，危害極大。
磷的作用以及過量使用的危害
磷是形成細胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速細胞分裂，促使根係和地上部加快生長，促進花芽分化，提早成熟，提高果實品質。
施磷過量會造成土壤缺硫，作物失綠黃化。重過磷酸鈣中不含硫酸鈣等雜質，從而使磷的含量大大提高成為高濃度磷肥。因此，常年施用重過磷酸鈣自然就會出現缺硫問題。
鉀的作用以及過量使用的危害
鉀元素可以提高光合作用的強度，促進作物體內澱粉和糖的形成，增強作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對氮的吸收利用。鉀肥雖然好處多，過量施用會給農作物帶來不良影響。
鉀肥會造成農作物對鎂和鈣的吸收量下降，引起葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等多種病害的發生；對農作物的生長有阻礙作用，導致作物容易出現倒伏等症狀；造成部分地塊有害金屬和有害病菌超標，破壞土壤中的營養結構和平衡，導致土壤性狀惡化及水體汙染。
