促進光合作用：鉀肥能增加葉綠素的活性，提高光合作用的效率。 調節細胞滲透：離子狀態在細胞質中積累，調節細胞中的水分。 增加抗病性：使植物中的纖維素增多，加厚細胞壁增加抗性。 提升品質：促進植物內蛋白質的合成。
鉀肥有哪些作用及功能
1、促進光合作用
鉀肥中包含植物生長所需要的一介陽離子，不僅能調節葉麵上的氣孔通過促進碳水化合物的合成，加快光合作用產物的流動，也能夠增加葉綠素的活性，提高光合作用的效率。
2、調節細胞滲透
鉀肥能對植物細胞的水，起到調節的作用，以離子狀態在細胞質中積累，鉀離子含量高時，對水肥吸收滲透力強，長勢更加旺盛，相反鉀離子含量低時，細胞沒有彈性，植株的吸水能力降低容易枯萎。
3、增加抗病性
鉀肥中的鉀元素可以使植物中的纖維素增多，從而加厚細胞壁，降低單糖和可溶氨基酸的含量，能有效提高根係吸收水分，增加抗病性、抗倒伏、抗寒以及抗旱的能力。
4、提升品質
鉀肥也能通過促進蛋白質的合成，提升和改善作物的品質，鉀肥能使糧食作物中的蛋白質含量的增多，糖科作物中的糖分含量和澱粉量增加，作用於蔬果作物時，可以增加耐貯性。
