有機肥是指農家肥，其主要來源於植物或者動物，包括堆肥、漚肥、廄肥、作物秸稈、礦物質肥料等，具有種類豐富、來源廣泛、肥效時間長等特點，將其施加到土壤內，能夠促進土壤生態係統的循環，並為農作物提供養分，達到增產、提高品質的目的。
什麼是有機肥
有機肥是指農家肥，其主要來源於植物或者動物，將其施加在土壤內，不僅可以為植物提供養分，還能夠改善土壤理化性質，促進植物生長旺盛，有利於土壤生態係統的循環。
有機肥的種類
有機肥包括堆肥、漚肥、廄肥、作物秸稈、礦物質肥料、餅肥、泥肥等，其中泥肥是指未經過汙染的塘泥、湖泥、河泥等，而作物秸稈是重要的有機肥品種之一，具有豐富的氮、磷、鉀以及微量元素等營養物質。
有機肥的特點
有機肥具有種類豐富、來源廣泛、肥效時間長等特點，將其施加到土壤內後，經過微生物的作用，才能緩慢釋放出多種營養元素，為作物提供養分，促使其植株生長旺盛，從而提高產量和品質。
有機肥怎麼製作
采集稻草、玉米稈、青草等作為原材料，然後將其切成長一點五厘米的碎料，並加入米糠攪拌均勻，再把它堆成發酵堆，同時向上麵撒一層米糠和EM備用液，最後覆蓋一層薄膜令發酵堆自然發酵。
