浸泡黃豆:挑選顆粒圓潤、無病蟲害的黃豆,用兩倍清水浸泡。 加熱煮熟:黃豆外皮變皺後撈出,倒入鍋中煮熟。 碾碎裝瓶:黃豆晾涼後用勺子碾成粉末。 密封發酵:將碾碎的黃豆分批裝入塑料瓶中,放在向陽處發酵,注意黃豆不宜裝滿瓶,以免漲瓶破裂。
黃豆怎麼發酵做肥料
1、浸泡黃豆
使用黃豆發酵做肥料時,要挑選顆粒圓潤、無病蟲害、無黴變的黃豆,放入盆中,加入兩倍清水浸泡,直到種子吸水後外皮變皺。
2、加熱煮熟
黃豆浸泡至外皮變皺後,要將其撈出,放入鍋中,然後加入清水,開大火煮沸,再轉小火熬煮,直到黃豆全部煮熟後關火晾涼。
3、碾碎裝瓶
黃豆晾涼後,要用勺子或者雙手將其碾碎,碾碎的黃豆發酵時間更短,而且發酵效果更好,注意碾碎的過程中,不宜加入未經處理的清水,以免攜帶有細菌或蟲卵。
4、密封發酵
黃豆充分碾碎後,就可以分批裝入塑料瓶中,蓋緊瓶蓋後放在向陽處發酵,一個月黃豆就會發酵成熟,但裝瓶的過程中,不宜裝入過多的黃豆,一般保持在八分滿即可,以免發酵期間塑料瓶漲裂。