選豆處理：挑選無病害、顆粒飽滿的黃豆種子進行種植。 浸泡催芽：將種子放在30℃的溫水中浸泡1天。 播種育苗：盆底墊上濕布，把黃豆種子放在上麵，再用多層紗布密封住。 後期養護：每隔4-5小時澆水1次。
黃豆芽菜的種植方法
1、選豆處理
黃豆芽菜在種植前，要挑選無病害、顆粒飽滿、無損害的黃豆種子進行種植，選擇完成後，將種子放在清水中清洗一次，在清洗過程中把幹癟的、漂浮的豆子去除掉，剩餘的豆子擺放在陰涼的環境中。
2、浸泡催芽
對黃豆種子進行催芽處理，能夠縮短發芽的時間，將選好的豆子放在30℃的溫水中浸泡1天，等到其表皮充分吸收水分，然後撈出放在涼爽的環境中，晾幹之後即可播種。
3、播種育苗
準備一個大小合適的陶瓷盆，用高錳酸鉀溶液消毒，在盆底墊上濕布，把黃豆種子放在上麵，再用多層紗布密封住，布上留出幾個小孔用來透氣，然後放在濕度大的環境中進行養護。
4、後期養護
黃豆芽的生產離不開水的補給，一般采用淋水的方式補充水分，每隔4-5小時進行1次，每次淋水時要把紗布打開，淋完後重新蓋住即可，溫度控製在20℃左右。
