蠑螈以各類昆蟲、小魚或蝌蚪為食。建議不要喂魚的飼料，如果找不到合適的野生水中生物當飼料，可以用水蚯蚓來喂食。
蠑螈的食性
蠑螈可以吃的食物很多，像蚯蚓、紅蟲、蝌蚪、水蚤、蝸牛、小魚蝦等活食它都會吃。如果沒有活體餌料，還能給蠑螈吃凍蝦、瘦肉、泥鰍段等食物，但是需要切小後再給它吃。在蠑螈吃完後要將食物殘渣清理幹淨，以免在水中變質。
蠑螈的生長特性
蠑螈是兩棲動物，是一類原始的、初登陸的、具五趾型的變溫四足動物，皮膚裸露，分泌腺眾多，混合型血液循環。
其個體發育周期有一個變態過程，即以鰓（新生器官）呼吸生活於水中的幼體，在短期內完成變態，成為以肺呼吸能營陸地生活的成體。
蠑螈廣泛分布於全球溫暖淡水和沼澤地區。它們靠皮膚來吸收水分，需要潮濕的生活環境。大多數成年的蠑螈白天躲藏起來，晚上才出來覓食。
蠑螈不是娃娃魚，雖然它們和娃娃魚都屬於兩棲動物，但是它們的科屬、體型和外觀並不相同。
蠑螈與娃娃魚的區別。
科屬不同：
蠑螈是蠑螈科的動物，娃娃魚是隱鰓鯢科的動物，兩者所屬的科目不同，所以不是同一種生物。
體型不同：
蠑螈和娃娃魚的體型也不同，蠑螈和娃娃魚雖然長得像，但是蠑螈的體型偏小，它們的體長一般隻有10-15厘米。娃娃魚的體型較大，還有一些體長可以超過1米。
外觀不同：
蠑螈的體表有小疙瘩，撫摸起來坑坑窪窪的。娃娃魚整體比較光滑。娃娃魚的頭部比蠑螈更扁，並且娃娃魚眼睛不大，還被眼皮擋住，所以看不到它的眼睛，而蠑螈眼睛是向外突出的，看起來非常明顯。
體色不同；
蠑螈的體色要比娃娃魚更淡一點，而且有的蠑螈身體的體顏很豐富，而娃娃魚身體的顏色相比就比較單一，娃娃魚小時候，還能看到明顯的鰓，而蠑螈就沒有。
