龍涎香來自於抹香鯨，它是抹香鯨腸內分泌出來的一種幹燥品，呈銀灰色或黑色的固態蠟狀可燃物質，具有獨特的甘甜香味，因此龍涎香常被用來做香水定香劑，其特點為留香時間長、味道潤滑舒適，此外龍涎香剛排入海洋時，顏色為淺黑色，但在海水的作用下，逐漸變為灰色、淺灰色、白色，其中白色的龍涎香品質最好。