大鯢又叫娃娃魚，是隱鰓鯢科大鯢屬的有尾兩棲動物，體長約為600-800毫米，頭部較為寬闊扁平，且雄性大鯢的肛部隆起，內部有乳白色小顆粒，而雌性大鯢無此特征，並且大鯢的多分布在海拔為1000米以下的溪流岩洞、石穴中，白天會躲藏在洞中休息，太陽落山後則會外出覓食，在我國河北、湖北、河南、四川、重慶等地均有分布，屬於國家二級保護動物。