滴水觀音和芋頭的區別主要在於種屬不同、價值不同、外形不同和特點不同等。滴水觀音是天南星科海芋屬觀葉植物，不可食用，有毒，會滴水，而芋頭是天南星科的地下球莖植物，主要用來食用，不會滴水，無毒。
芋頭和滴水觀音有什麼區別
1、種屬不同
雖然同屬天南星科，但芋頭和滴水觀音是截然不同的植株，芋頭是屬於天南星科芋屬的地下球莖植物，原產在印度和東南亞，而滴水觀音是天南星科的海芋屬草本植物，產於中國的台灣地區，二者在種屬上並不是同一屬。
2、價值不同
芋頭的主要價值在於其地下部分的塊莖，那是一種味道很好的食物，屬於常規農作物之一，而滴水觀音的價值在於其肥厚寬大的觀賞性葉片，主要用於裝飾環境，但汁液中有毒性生物堿，不能作為食物而使用。
3、外形不同
滴水觀音的葉子呈現出劍型或尖頭長卵型，四季常綠，而且最大的滴水觀音可以長到3-5米左右，而芋頭最高隻能長到80-150厘米左右，不會超過兩米，葉片是闊卵型，顏色是綠色或紫紅色，葉片的外形和滴水觀音比較容易分辨。
4、特點不同
芋頭其最大的特點就在於地下的根莖是可以用來食用的，地上的植株部分在采收根莖之後就完全無用了，而滴水觀音的特點則是觀賞用的葉片在濕度較大的情況下會出現滴水的情況，這是芋頭所不會有的獨特特點。
