酸棗仁是棗屬植物酸棗的種子，其是落葉小喬木植物，高度在1-4米之間，果實成熟後時紅褐色，果肉較酸，距今已經有2000多年的栽種曆史，喜歡光照充足、溫暖的環境，對土壤的適應性強，通常生長在在海拔1700米以下的平原、山坡或道路旁。
酸棗仁是哪種植物的種子
酸棗仁是棗屬植物酸棗的種子，距今已經有2000多年的栽種曆史，在我國吉林、山西、河南、甘肅、新疆等多個省份都有分布，主要產區在太行山一帶，目前在歐洲和美洲也有栽培。
酸棗的形態特征
酸棗是落葉小喬木植物，高度在1-4米之間，小枝的顏色是紫褐色，樹幹上長有托葉刺，葉片是卵狀披針形互生，邊緣有細密的鋸齒，果實是長圓形，成熟後時紅褐色，果肉較酸。
酸棗的生長環境
酸棗喜歡光照充足、溫暖的環境，對土壤的適應性強，在土質疏鬆、排數透氣的砂石土壤生長最佳，種植後第三年開始結果，通常生長在在海拔1700米以下的平原、山坡或者道路旁。
酸棗的種植方法
酸棗種植時，最好在春季和秋季進行，深耕土壤施入基肥，按照2x1米的行株距開穴，選擇1-2年生健康的苗株，攜帶土球種入栽種穴，讓根係充分舒展，回填土壤時稍微上提，壓實培土並澆足根水。
