選地整地：選擇土層深厚，灌溉排水方便的土壤，並對其進行深耕。 播種育苗：在畦上挖出一條淺溝，將大蔥種子撒播進去。 田間管理：大蔥定植後立即澆水。 病蟲害防治：噴灑500倍液多菌靈防治病害。
冬季怎麼栽大蔥
1、選地整地
冬季栽種大蔥，要選擇土層深厚，灌溉排水方便的土壤進行種植，選好田地後，對其進行深耕，清理其中的雜草和碎石等雜物，同時施加腐熟的肥料，提高地表溫度。
2、播種育苗
大蔥通常使用幹種子進行播種，在畦上按照行距15厘米挖出一條深1.5-2厘米的淺溝，然後將種子均勻的撒播進去，並覆蓋一層薄土，因為冬季氣溫低，栽種完成後可以再蓋上一層塑料薄膜，起到保溫保濕作用。
3、田間管理
大蔥定植後要立即澆水，要注意不能澆水過量，以免泡塌蔥溝，5-6天後，再澆1次緩苗水，之後每隔7-8天澆1次水，保持土壤處在濕潤的狀態中，如果遇上大雨，及時排出多餘的水分。
4、病蟲害防治
冬大蔥的抗病能力強，很少發生病害，一般噴灑1-2次500倍液多菌靈或百菌清預防即可，但是植株可能會受到蔥薊馬的侵害，可以使用2.5%敵殺死乳油3000倍液來防治。
