1、整地施肥：栽種大蔥要選擇地勢平坦的田地，並施入腐熟的廄肥。2、播種種植：將蔥種播撒在寬度為一米的畦麵上，覆土澆水。3、苗期管理：幼苗長出5片葉子後間苗。4、病蟲害防治：霜黴病使用新高脂膜預防，紫斑病使用代森鋅藥劑處理。
大蔥怎麼栽培管理
1、整地施肥
栽培大蔥要選擇地勢平坦、排灌方便的田地，並利用鋤頭或機械對其深翻，提高土壤的透氣性，然後每畝地施入5000公斤的腐熟廄肥以及硫酸型三元複合肥，為大蔥提供肥沃的生長環境。
2、播種種植
播種大蔥前，要向田地中施入拌有辛硫磷的炒黃，清除田間的害蟲和蟲卵，然後挖出寬度為1米的畦麵，將顆粒飽滿的大蔥種子均勻的播撒在畦麵上，覆蓋細土後澆灌水分，等待蔥種發芽。
3、苗期管理
大蔥幼苗長出5片葉子後，要對其間苗處理，將幼苗之間的間距保持在1厘米左右，而且要將雜草拔除幹淨，避免雜草和蔥苗爭奪養分，如果苗期遇到陰雨天氣，還要為大蔥鬆土排水，以免產生積水。
4、病蟲害防治
大蔥的常見病蟲害有霜黴病、黑黴病，紫斑病，患病後植株會長出黴菌、黑色或紫色斑點，影響生長，養殖的過程中，可以每隔一周噴灑一次新高脂膜預防霜黴病，或者澆灌石灰水防治黑黴病，紫斑病則要使用代森鋅稀釋藥劑處理。
