茶為什麼被稱作中國人的開門七件事之一？
茶字是草木之間的中間人，茶字也有草木養人的意思。因此，茶就成為了中國人開門做的七件事之一。
茶是很多人生活中不可分割的飲品，不同產地的茶葉因種植環境、采摘方式、加工方式不同，其香氣和口感也有很大差異。
顧名思義，茶是用茶樹新芽上的嫩葉或嫩芽製成的飲料。茶的種類主要分為6類：綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、紅茶、白茶等。其中，綠茶、紅茶和烏龍茶較為常見。
綠茶也被稱為未發酵茶。幹茶和泡茶湯的顏色以綠色為主。著名品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。
紅茶是一種完全發酵的茶。亮點是紅葉和紅湯。它性質溫和，適合日常飲用。還能起到減肥、美容、養胃的作用。最具代表性的是祁門紅茶和雲南滇紅。
烏龍茶介於綠茶和紅茶之間。它是一種半發酵茶。它具有紅茶的醇香和綠茶的清香。
