君山銀針不是綠茶，是黃茶，產自湖南省嶽陽洞庭湖中的君山，此地氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏鬆的沙質土為主，有利於茶樹的生長發育，將茶葉製作完成後可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等容器進行保存。
君山銀針屬於綠茶嗎
君山銀針不屬於綠茶，屬於黃茶，產自湖南省嶽陽洞庭湖中的君山，君山產茶曆史悠久，產出的茶葉滿披絨毛，底色金黃，衝泡之後如同黃色羽毛一樣根根豎立。
君山銀針生長環境
君山銀針生產地君山島的氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏鬆的沙質土為主，喜熱能力強，表層水分蒸發快，而且全年光照弱，風速小，雲霧多，使茶樹葉片的厚度變小，海綿組織發達。
君山銀針如何殺青
君山銀針殺青時要在溫度為20度左右的斜鍋中進行，並將鍋在殺青前磨光打蠟，等茶葉下鍋後，兩手輕輕撈起，並由內向外推去，向上抖散，讓茶葉沿著鍋壁下滑，反複多次，等茶葉的減重率達到30%左右時即可出鍋。
君山銀針怎麼保存
君山銀針的保存可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等，其中瓦壇的缺點是存放時間太久，導致茶葉的香氣有所降低，而最簡單的貯藏方法是將其放進冰箱的冷藏櫃中。
