太平猴魁茶是綠茶,產自安徽省黃山市的新民、龍門、三口等地,優質的茶葉質感肥厚重實,茶條身骨飽滿,色澤均勻,茶湯透明度高,香氣持久,滋味鮮爽,葉底枝枝成朵,而且衝泡之後湯色嫩綠明亮,散發持久的蘭花香。
太平猴魁茶屬於紅茶還是綠茶
太平猴魁茶屬於綠茶,是中國曆史名茶,產自安徽省黃山市的新民、龍門、三口等地,茶園一般分布在350米以上的中低山區,土質多為黑沙壤土,土壤中的有機質極其豐富,有利於茶樹的健康生長。
太平猴魁的特點
極品的太平猴魁茶外形扁展挺直,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅,衝泡之後湯色嫩綠明亮,香氣鮮濃高爽,而且散發持久的蘭花香,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠肥厚。
太平猴魁茶怎麼判別
可以通過觀察太平猴魁茶的形狀、嫩度、色澤、淨度、湯色、香氣、滋味、葉底等來判別,優質的茶葉質感肥厚重實,茶條身骨飽滿,色澤的均勻的深綠色,茶湯透明度高,香氣持久,滋味鮮爽,葉底枝枝成朵。
太平猴魁茶的主要成分
太平猴魁茶中所含的化學成分達500多種,主要包括咖啡堿、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質等有機化合物,另外還有鉀、鎂、銅等無機營養元素。