1、溫州黃湯：產自浙江省順泰、平陽、瑞安、永嘉等地。2、君山銀針：產自湖南省嶽陽的洞庭湖。3、霍山黃芽：產自安徽省霍山縣。4、皖西大茶：產自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地。5、莫幹黃芽：產自浙江省德清的莫幹山。
黃茶的品種和產地
1、溫州黃湯
溫州黃湯產自浙江省順泰、平陽、瑞安、永嘉等地，成品茶的外形呈條索纖細狀，色澤黃綠，衝泡後香氣芬芳高長，滋味鮮醇爽口，湯色澄黃明亮。
2、君山銀針
君山銀針產自湖南省嶽陽的洞庭湖，芽頭肥壯挺直，被絨毛覆蓋，色澤金黃，衝泡後香氣清純，滋味甜爽，葉底嫩黃明亮。
3、霍山黃芽
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，茶葉外形似雀舌，色澤黃綠，芽葉細嫩多毫，衝泡後香氣鮮爽，滋味醇厚回甘，湯色黃綠明亮。
4、皖西大茶
皖西大茶產自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地，茶葉外形梗粗葉肥，呈條狀，茶梗和葉子相連如同魚鉤一樣，色澤油潤，滋味濃厚醇香。
5、莫幹黃芽
莫幹黃芽產自浙江省德清的莫幹山，茶葉外形緊致成條，色澤黃嫩油潤，衝泡之後香氣清爽鮮醇，滋味醇爽，湯色澄黃。
