白芽奇蘭的品質優良，較為珍稀，成品茶葉的條索緊結，顏色為烏褐色，帶有光澤，且香味濃鬱、滋味甘醇，茶湯橙黃透亮，而且白芽奇蘭屬於福建五大茶葉之一，距今已有100餘年的製作曆史，那麼白芽奇蘭是什麼茶呢?下麵就讓小編給大家詳細介紹一下吧。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭是烏龍茶中的珍稀品種，主要產自福建漳州市平和縣，其茶葉條索緊結勻整，色澤為青褐色，較為油潤，且香味清高濃鬱，滋味甘爽，衝泡後茶湯橙黃透亮，葉底帶有光澤。
白芽奇蘭的製作方法
製作白芽奇蘭主要分為初製、精製兩種，初製的過程中，要對茶葉進行貯青、萎凋、做青、殺青、揉撚、初烘等步驟，製成毛茶，然後對毛茶進行拚配、篩分、選剔、攤涼、包裝等精加工，最後製成成品茶。
白芽奇蘭的產地
白芽奇蘭產自福建省平和縣，屬於無性繁殖的品種，距今有一百多年的發展曆史，而且白芽奇蘭是漳州地區栽培最多的茶葉品種，和鐵觀音、閩北水仙、武夷岩茶、永春佛手並列為福建五大茶葉。
喝白芽奇蘭的禁忌
1、空腹飲用
切忌空腹飲用白芽奇蘭，否則茶水進入胃部後，會稀釋胃液，降低胃部的消化功能，使得茶葉中不良成分大量進入血液內，從而出現頭暈、心慌、手腳無力等情況。
2、睡前飲用
白芽奇蘭內有一種名為咖啡堿的物質，當這種物質進入人體後，會對神經係統產生刺激，使得保持興奮的狀態，容易出現失眠的情況，不利於人們健康生活。
3、孕婦飲用
孕期的婦女切忌飲用白芽奇蘭，因為茶葉內含有豐富的咖啡堿、茶多酚等物質，對胎兒成長具有較大的影響，嚴重情況下會阻礙胎兒智力的正常發展，此外母乳期的婦女也不宜飲用，否則咖啡堿會隨著母乳進入嬰兒體內，導致她啼哭不止、睡眠質量不佳。
