毛尖茶是一種未經過發酵的茶葉，其品種豐富多樣，外觀俊美別致，表麵被有密集的白色毫毛，當毛尖茶用熱水衝泡後，茶香濃鬱四溢，湯色清澈明亮，入口甘甜醇厚，那麼毛尖茶屬於綠茶嗎?下麵由小編為大家介紹一下吧。
毛尖茶屬於綠茶嗎
毛尖茶是綠茶，屬於十大名茶之一，其主要原料是一芽一葉、一芽二葉，成品茶外形纖細挺直、圓潤光滑，且全身分布有白色毫毛，茶湯清澈透亮，顏色碧綠，滋味幹爽鮮香，回味甘甜。
毛尖茶的品種分類
1、都勻毛尖
都勻毛尖為中國十大名茶之一，其外形條索緊結纖細，香味濃鬱清高，主要產區在屯山、哨口、大槽一帶，而且定期品飲都勻毛尖有著降脂減肥、提高人體免疫力，促進消化等好處。
2、信陽毛尖
信陽毛尖的品質以鮮葉質量有關，一般溫濕度好的地區鮮葉長勢良好，製得的茶葉外形油潤發亮，溫濕度一般或差的地區，鮮葉容易生長不良，使得茶葉帶有幹枯感。
3、聖地毛尖
聖地毛尖是一種產於廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶，其成茶條索圓潤緊細，毫尖顯露有光澤，湯色清澈明亮，入口甘爽舒適，而且聖地毛尖共分為四個等級。
毛尖茶的製作方法
製作毛尖茶時，要選擇一芽一葉、一芽二葉的飽滿茶葉為原材料，並對其進行攤放、初烘、攤涼、複烘、整理等操作，使茶葉中的水分降至6%，然後利用機器對茶葉進行揉撚、理條，使其形態更加勻整均齊。
茶葉毛尖多少錢一斤
毛尖茶的價格並不固定，需要根據品質、種類、地域等因素來決定，例如湖南的古丈毛尖每斤售價在360-1800元之間，河南信陽毛尖價格為440-2600元/斤，而貴州都勻毛尖每斤售價為12.5-15元。
