1、特種茉莉花茶:選取質量上乘的茉莉花和茶葉。2、工藝型茉莉花茶:將茉莉幹花捆綁在茶葉中間,使其形成獨特的造型。3、級型茉莉花茶:將茶胚和不同品種的茉莉花拚合在一起。4、片末型茉莉花茶:呈碎片狀、片狀或粉末狀。
茉莉花茶有哪幾種
1、特種茉莉花茶
特種茉莉花茶對於茶葉和茉莉花的選料十分講究,一般選取質量上乘的鮮花和茶葉,然後通過特殊工藝製作而成,茉莉花茶的外形隨著加工技術的發展變得極其豐富,有針形、扁形、珠圓形等。
2、工藝型茉莉花茶
工藝型茉莉花茶製作時選用上等的茉莉花茶為原料,然後經過人工造型,將茉莉幹花捆綁在茶葉中間,使其形成獨特的造型,衝泡時,茶葉和鮮花緩慢舒張開來,觀賞性極強。
3、級型茉莉花茶
級型茉莉花茶的茶葉以烘青茶胚為原料加工而成,將茶胚和不同品種的茉莉花拚合在一起,最後經過烘烤所形成,這種茉莉花茶的形狀為條形,可以通過香味的濃度來判斷檔次的高低。
4、片末型茉莉花茶
片末型茉莉花茶的體積較小,一部分茶葉如同顆粒一樣呈碎片狀、片狀或粉末狀,而且一般都是以袋泡茶的形式進行泡製,可以有效過濾出茶水中的碎葉。