白牡丹茶主要產於福建省,為中國福建曆史名茶枝葉,因其綠葉帶著銀白色毫心,外形酷似花朵,且衝泡後猶如花蕾綻放而得名,而且白牡丹茶可按製作原料分為政和大白茶、福鼎大白茶以及水仙白茶三種,那麼白牡丹茶屬於什麼茶類呢?快跟隨小編去了解一下吧。
白牡丹茶屬於什麼茶類
白牡丹茶是白茶,屬於曆史名茶之一,其茶葉外形肥壯、葉片肥嫩、顏色為灰綠色,且表麵分布有白色茸毛,衝泡後香味清高持久,湯色清澈微黃,入口清爽回甘,深受大眾喜愛。
白牡丹茶的產地
白牡丹茶產自福建省,主產區在南平市的政和縣、鬆溪縣、寧德市福鼎市、建陽市等地,這些地區的氣候較為溫和,雨水充沛,四季分明,對於茶樹的生長十分有利,可以提高茶葉的品質。
白牡丹茶的優劣鑒別方法
鑒別白牡丹茶要觀察外形、顏色、香味以及口感,其中優質的白牡丹茶外形肥壯、葉片肥大嫩白,且色澤銀白,帶有光澤,香味濃烈,口感醇厚清甜,而劣質的白牡丹茶外形瘦小纖細,葉片不均勻,色澤暗淡,香味淺淡,口感粗澀。
白牡丹茶有什麼好處
1、減肥美容
白牡丹茶具有減肥美容的好處,因為其內含一種特殊的化學物質,能夠加快脂肪的分化,還可以產生一種物質吸收人體內的脂類物質,從而降低膽固醇和血脂的含量,達到減肥的目的,此外白牡丹茶的茶多酚可以延緩人體衰老速度。
2、提神醒腦
白牡丹茶內含咖啡堿,對神經中樞具有一定的刺激作用,從而達到提神醒腦的目的,適合在困了或者累了的時候飲用,但不適合在晚上或者空腹時品飲,且白牡丹茶的濃度不宜過高。
3、增強體質
白牡丹茶屬於微發酵的茶葉,因此其保留了豐富的天然營養成分,例如茶多酚和維生素等物質,能夠對心腦血管疾病具有明顯的預防作用,而咖啡堿可以舒張血管,起到強身健體的目的。