龍井茶是浙江省的特產之一,屬於一種中國國家地理標誌產品,其茶葉外表光滑挺直、色澤嫩綠光滑,香味濃鬱舒適,而且製作龍井茶的工藝與產區有關,那麼龍井茶的產地是哪裏呢?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。
龍井茶的產地
龍井茶主要產於浙江省杭州市西湖風景區周邊的群山上,分為西湖產區、 錢塘產區、 越州產區三大產地,具體分布在龍井村、雲棲、虎跑、獅峰山、梅家塢村等地,屬於不經發酵綠茶。
龍井茶的特點
龍井茶具有色翠、形美、味醇的特點,被評為中國十大名茶之首,茶葉呈扁平狀,表麵光滑無絨毛,而且帶有色澤,湯色黃亮,香氣清高濃鬱,一般情況下龍井茶樹一年可以采收30次左右。
龍井茶保存方法
1、真空保存
龍井茶最好使用真空保存,首先將茶葉裝入真空袋中,然後密封袋口抽出其中的空氣,之後裝入陶瓷罐或者不透明的鐵罐中,存放於陰涼通風的環境中,即可極大延長龍井茶保存時間。
2、鋁箔袋保存
選用有封口、材料厚實、密封性好、無味且適用於貯藏食品的鋁箔袋,然後將龍井茶裝入帶內,並排空袋子內的空氣,再套一層鋁箔袋,防止龍井茶接觸空氣受潮,最後放置於避光、陰涼、幹燥的地方。
3、石灰保存
選擇密封性好、大小適宜的鐵箱,、玻璃罐、米缸等作為容器,且容器要求幹淨、無味、無鏽,然後將石灰袋放入容器中央,再把幹燥的龍井茶用油紙包裹起來,切忌使用舊報紙或者附著油墨的紙包裹,然後用細繩捆綁,放入罐子四周即可,最後將罐子密封保存。