烏龍茶屬於青茶，是介於紅茶和綠茶之間的品種，其條索緊結，顏色烏黑，茶湯顏色橙黃透亮，香味濃鬱持久，種植烏龍茶樹要使用土層深厚、有機質豐富的腐殖土，並對土壤進行消毒處理，避免植株遭受病蟲害。
烏龍茶屬於哪種茶
1、青茶
烏龍茶是青茶的一種，介於紅茶和綠茶之間，其茶葉條索緊結、顏色烏黑，且茶香濃鬱，口感香醇，而且烏龍茶中品種眾多，較為常見的是凍頂烏龍、鳳凰水仙、東方美人等品種。
2、種植土壤
烏龍茶樹適合生長在優質的土壤中，可以使用有機質含量較為豐富、土層深厚的偏酸性土壤栽種茶樹，而且栽種前要對土壤消毒處理，消滅其中的細菌和碎石、雜草，讓植株更好的生長。
3、進行修剪
養殖烏龍茶樹時，可以將兩側向外伸出過長的側枝剪短，保持株型美觀，采摘後要將茶樹表麵生長過長的嫩枝剪去，促使植株萌發新芽，而且在入冬前，要對烏龍茶進行重剪，促使植株在開春後長出更加優質的茶芽。
4、補充光照
烏龍茶適合生長在光照充足的環境中，養殖過程中要為其提供全日照，讓植株進行光合作用，但是在夏季光照過強時，要為烏龍茶搭建遮陽網，或者向茶樹噴灑水霧，避免幼芽被曬傷而發黑。
