海南產五指山苦丁茶、五指山雪茶、香蘭茶、蘭貴人茶、鷓鴣茶、白沙綠茶、木棉花茶、檳榔果茶、辣木茶等茶葉,其中五指山苦丁茶以大葉冬青葉為原材料製作而成,味道香濃,五指山雪茶顏色雪白,產量較低,十分珍貴。
海南主要生產哪些茶葉
1、五指山苦丁茶
海南產有五指山苦丁茶。五指山苦丁茶是用大葉冬青的葉片為主要材料,經過烘焙、揉撚等工藝加工製作而成,其茶葉顏色為褐綠色,口感苦澀香醇,茶湯清澈,香氣濃鬱持久。
2、五指山雪茶
海南產有五指山雪茶。五指山雪茶是以五指山上的野生雪茶樹鮮葉製作而成,其茶葉表麵遍布白毫,香氣高雅,茶湯黃綠清澈,口感甘醇鮮爽,但野生雪茶樹產量較低,因此五指山雪茶的價格偏高。
3、香蘭茶
海南產有香蘭茶。香蘭茶是海南島特有的一種茶,屬於添香茶,在製作的過程中,會將香莢蘭和茶葉混合加工,從而讓茶香和花香相互混合,其香味濃鬱悠長,滋味豐富。
4、鷓鴣茶
鷓鴣茶是海南特色茶葉,其主要原料是海南地區原生態的野生鷓鴣茶樹大葉。鷓鴣茶屬於野生灌木,常生長在荒山、石縫當中,株高三米左右,葉片呈現圓狀卵形,衝泡後茶香濃鬱,口感甘甜。