花毛峰屬於花茶，原產於四川峨眉，主要生長在海拔800-1200米的地區中，是由鮮嫩的花芽與優質的茉莉花經過特色工藝製作而成的茶葉，且花毛峰的茶葉為翠綠色，呈現索條形，具有茉莉花的清香與醇厚的茶香。
花毛峰是哪種茶
花毛峰屬於花茶，是由花芽與茉莉花經過特殊工藝製作而成的，其茶葉為綠色，茉莉花瓣潔白無瑕，衝泡後的茶湯澄澈明綠，具有毛峰的濃醇香氣和茉莉的甜蜜芳香，製作花毛峰時，要經過殺青、揉撚、烘焙等工藝。
花毛峰的生產地區
花毛峰適宜生長在海拔800-1200米的地區，它原產於四川峨眉，主要產地在我國的雲南、遵義、安徽黃山、浙江蘭溪等地方，因為此時光照時間較長，四季溫和，有利於花毛峰生長，使其形成獨特的香氣。
花毛峰的製作工藝
製作花毛峰時，可以在每年清明節前後進行采摘，需要采集健壯茶樹上的初展開的肥嫩葉芽，再將茶葉放置在太陽下晾曬6-12個小時，使其葉麵完全失去光澤，然後經過初烘、提毫、複烘等工藝後即可製作完成。
