1、名岩區大紅袍,指在武夷山三坑兩澗地區生產的茶葉。2、正岩區大紅袍,指在山峰與山岩間生產的茶葉。3、洲茶,是在溪流兩岸所生產的茶葉。4、半岩大紅袍,指的是生長在正岩以外地區的大紅袍茶葉,其茶香濃鬱,湯色紅亮。
大紅袍有哪四大品種
1、名岩區大紅袍
名岩區大紅袍是指生長在三坑兩澗地區生產的茶葉,其衝泡後的茶湯明亮澄澈,具有蘭花與水果的香氣,而且名岩區大紅袍在唐宋期間被列為了貢品,根據茶樹的形狀,可以分為醉海棠、釣金龜、玉麒麟等。
2、正岩區大紅袍
正岩區大紅袍是指除了三坑兩澗外,在山峰的岩石縫中生長的茶葉,它具有紅茶的清香,和綠茶的醇厚,是中國烏龍茶中較為名貴的品種,而且正岩區大紅袍按照茶樹葉形,可以分為瓜子金、金錢、金柳條等。
3、洲茶
洲茶是指在溪流兩邊生產的茶葉,它屬於半發酵茶,具有獨特的香味,是中國十大名茶之一,並且洲茶適宜生長在雨量充沛且氣候溫和的環境中,按照香氣分類,洲茶可以分為肉桂、白麝香、石乳香等。