普洱茶屬於黑茶，產自雲南普洱府如今的普洱市，因此而得名，普洱茶以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵工藝，加工成散茶和茶，普洱茶的外形呈現紅褐色，衝泡後茶湯紅濃明亮，香氣悠長，飲用口感醇厚回甘。
普洱茶是哪種茶
1、黑茶
普洱茶屬於黑茶，原產地為雲南普洱府，也是如今的普洱市，故而得名，普洱茶主要是由雲南的大葉種曬青毛茶作為原料，然後將茶葉經過發酵加工製作成散茶和茶。
2、品質特點
普洱茶有生茶和熟茶兩種，生茶屬於自然發酵，熟茶是人工催熟，普洱茶的成品茶外表呈現紅褐色，衝泡後的茶湯為深紅色或紅褐色，茶色明亮，茶香悠長，飲用滋味醇厚具有回甘。
3、養護方法
養護黑茶原料大葉種曬青毛茶時，要為其每隔3-5天澆一次水，讓土壤處於濕潤的狀態，同時還要為茶葉每天噴灑三次水分，讓空氣的濕度處於70%左右，促使茶葉生長的更加嫩綠。
