肉桂茶是烏龍茶，距今已有兩百多年的曆史，其茶葉色澤烏黑，表麵帶有一層白霜，香味與玉桂花香相似，茶湯呈現黃色，入口醇厚鮮爽，肉桂茶屬於無性係茶樹品種，植株高大、枝葉茂密，養殖時要對其進行修剪，以免茶樹徒長。
肉桂茶是哪種茶
1、烏龍茶
肉桂茶是烏龍茶，由於其茶香與武夷山上的玉桂花香相似，也被稱為玉桂，原產於武夷山馬枕峰，肉桂茶葉多為烏黑色，其中表麵覆蓋白霜的茶葉品質最優，茶湯為橙黃色，香味濃鬱，入口甘鮮爽滑。
2、生長習性
肉桂茶屬於無性係灌木茶樹，其株型高大、枝葉茂密，葉片呈現橢圓形，顏色為綠色，肉桂茶的抗寒抗旱性強，對環境的適應性高，葉芽發育生長的速度較快，但其開花結果率較低。
3、養護管理
養殖肉桂茶時，要向其根部施加基肥，為植株補充營養，定植後的肉桂茶要定期進行修剪，為其培養樹型骨架，而采摘後應該對植株輕剪，將徒長枝、密集側枝剪去，避免肉桂茶出現徒長的現象。
