鐵觀音不是綠茶,而是青茶,屬於微發酵茶,按照香型可以分為清香、濃香、陳香三個品種,其中清香鐵觀音茶湯清澈、茶葉翠綠,而濃香鐵觀音茶湯暗黃、口感淳厚,陳香鐵觀音湯水濃鬱、口感綿甜甘醇。

鐵觀音是不是綠茶

1、不是綠茶

鐵觀音是綠茶嗎

鐵觀音不是綠茶。鐵觀音是青茶種類中的微發酵茶,主要產自福建安溪,有清香、濃香、陳香三個品種,清香鐵觀音製作時間最短,茶色清澈,陳香鐵觀音製作時間最長,茶色濃鬱暗黃。

2、進行修剪

鐵觀音是綠茶嗎

鐵觀音的頂端優勢較強,養殖時要定期對其進行修剪,將茶樹頂部長出的徒長枝剪短,讓植株萌發新芽和新葉,提高產量。在鐵觀音花果期,要將多餘的花果剪去,減少植株養分的消耗。

3、科學施肥

鐵觀音是綠茶嗎

鐵觀音適合生長在肥沃的環境中,在栽種前可以向土壤中混合底肥,提高土壤肥力,栽種後需要每隔兩月為其施肥一次,將肥料直接埋入土壤中,讓鐵觀音生長的更加旺盛。