草莓由綠變紅要20天，草莓果實成熟通常分為綠熟期、白熟期、轉色期和紅熟期四個階段，剛長出來的果實較硬，顏色為翠綠色，後期逐漸變為白色，果實開始慢慢軟化，大約20天後，草莓就會完全變紅，散發出一股香甜的味道。
草莓由綠變紅需要多長時間
1、20天
草莓由綠變紅需要20天左右，剛長出來的果實有較多的絨刺，並且果肉較硬，顏色為綠色，大約10天左右，草莓會慢慢變成白色，肉質開始變軟。
2、轉色期
草莓著色首先從經常接受陽光照射的一麵開始，正麵變紅後，背光一麵開始著色，整個過程大約要7-8天的時間，在著色期間要為草莓提供充足的光照，促使果實顏色更加鮮紅。
3、紅熟期
草莓成熟時，果肉完全變軟，顏色鮮紅透亮，表皮小刺變少，並且成熟後的草莓味道香甜，汁液較多，深受小朋友和水果愛好者的喜愛。
4、養護方法
在養殖草莓時，需要每天保證5個小時以上的光照，促使糖分積累，並且要每隔3-5天澆一次水，讓土壤保持濕潤狀態，使草莓生長的更加旺盛。
