菜花零下2度沒事，但不能長期處於低溫的環境中，容易產生凍害，甚至凍死，冬季時，將其放入地窖保存，在窖內鋪上6-7厘米的幹沙，把晾曬好的菜花排成4層，寬1米左右，在上麵覆蓋塑料薄膜，當窖內溫度下降到0度時，覆蓋稻草，之後每隔半個月倒菜1次。
菜花零下多少度沒事
菜花零下2℃沒事，但不能長期處於低溫的環境中，容易產生凍害，甚至凍死，植株蓮座期適合生長的溫度為15-20℃，花球形成的溫度為14-18℃，當氣溫高於24℃時，花球發黃、鬆散。
菜花冬季怎麼保存
在地窖內鋪上6-7厘米的幹沙，將晾曬好的菜花排成4層，寬1米左右，在上麵覆蓋塑料薄膜，當窖內溫度下降到0℃時，要覆蓋稻草，之後每隔半個月倒菜1次，清除病爛的菜花。
菜花的生長習性
菜花根係發達，有很強的再生性，適合育苗移栽，花球形成要度過低溫春化階段，另外，植株對水分的要求嚴格，不能積水，但也不耐旱，土壤要保持65%的水分。
菜花的播種方法
菜花種植前，要對種子進行催芽處理，在50-55℃的水中浸泡15-20分鍾，取出後放在30℃的溫水中浸泡1-2小時，晾幹後播種在土中，種植地要地勢平坦、排水灌溉方便。
