菜花在零下3度會凍壞，菜花的抗寒力並不強，如果長時間處於低於0度的環境下，就會出現不同程度的凍害現象，植株最佳的生長溫度為20-25度，冬季種植時，需要為其搭建蔬菜大棚，棚內的溫度控製在15度以上，晴天白天打開通風口透風，晚上及時扣棚。
菜花在零下3度會不會凍壞
菜花在零下3度會凍壞，菜花的抗寒力並不強，如果長時間處於低於0度的環境下，就會出現不同程度的凍害現象，植株最佳的生長溫度為20-25度，種植期間要注意防寒防凍，保證產量。
菜花冬季如何管理
菜花在冬季種植時，需要為其搭建蔬菜大棚，棚內的溫度控製在15度以上，晴天的白天，可以適當打開通風口進行透風，避免高溫環境下影響花芽分化，夜晚立即扣棚保溫，防止凍害的產生。
菜花的生長習性
菜花的根係發達，再生性能強，適合育苗移栽，在0度以下會遭受凍害，25度以上花球難以形成，葉叢的生長與抽薹開花都需要溫暖的環境，而且花球的形成要經過低溫春化階段，耐澇性和耐旱性差。
菜花的播種方法
菜花在播種前，先犁地耙平，搗碎較大的土塊，做成寬1.3米、長7-8米的平畦，畦間留30-35厘米寬的排水溝，播種時在苗床時劃方格，然後在方格中間用手指或木棍鑽洞，最後將種子撒在洞中，並覆土蓋膜。
