葉片不同:菠蘿的葉片細長,邊緣有鋸齒,顏色為灰綠色,鳳梨葉片短於菠蘿,邊緣光滑。 顏色不同:菠蘿果實為金黃色,凹槽部位為橙黃色,鳳梨果實為橙黃色,凹槽部位為深綠色。 口感不同:菠蘿直接吃口感生澀,而鳳梨直接吃口感脆甜,汁水充足。
菠蘿和鳳梨有哪些區別
1、葉片不同
菠蘿的葉片細長,先端漸尖,邊緣長有細小的鋸齒,顏色為灰綠色,表麵分布有一層白霜,而鳳梨的葉片比菠蘿偏小,邊緣光滑無鋸齒,顏色為深綠色或翠綠色。
2、顏色不同
成熟的菠蘿顏色為金黃色,凹槽處為橙黃色,果肉中肉刺較多,食用前要將果眼挖除,而成熟的鳳梨顏色為橙黃色,凹槽部位為深綠色,果肉中沒有肉刺,削皮後不用挖果眼即可食用。
3、口感不同
菠蘿中含有一種蛋白酶,直接吃口感生澀,會對人體產生不良反應,需要在鹽水中浸泡一段時間後才能食用,而鳳梨中的蛋白酶含量偏少,口感香甜,汁水充足,可以直接食用。