催芽時間：菠菜一年四季都能催芽，催芽前需要選擇顆粒飽滿、健康、無損傷、色澤好的種子。 種子處理：將種子放到陽光下晾曬一到兩天，以打破植株的休眠期。 催芽方法：先進行低溫處理，再放入溫暖、通風的環境中催芽。
菠菜怎麼催芽
1、催芽時間
菠菜一年四季都能催芽，因為植株的品種繁多，在進行催芽時，可以根據當地的氣候環境，以及市場需求選擇合適的品種，一般種子要求顆粒飽滿、健康、無損傷、色澤好。
2、種子處理
將選好的菠菜種子放在有充足散射光的地方晾曬一到兩天，起到打破種子休眠期的作用，有利於植株後期的生長發育，然後將種子浸泡到溫水中，四到五小時後再撈出，準備催芽。
3、催芽方法
把消毒後的菠菜種子，放到濕潤的幹淨紗布上，然後放在零到一度的低溫環境中，有利於縮短種子的萌芽時間，再放置到溫暖、通風的地方催芽，等兩到三天後，種子即可全部露白。
