浸泡催芽：將菠菜種子放入醫用雙氧水稀釋溶液中，浸泡2小時後反複清洗，5天後種子發芽。 冷藏催芽：將種子用涼水浸泡24小時後，放入冰箱低溫冷藏12小時。 碾碎催芽：首先用涼水浸泡種子24小時，然後用擀麵杖碾碎後播種催芽。
菠菜怎麼催芽
1、浸泡催芽
對菠菜進行催芽的過程中，可以準備醫用雙氧水溶液，將其與清水以1:4的比例稀釋，然後將種子放入稀釋溶液中，浸泡2小時後撈出，並反複清洗，一般5天後菠菜就會發芽生長。
2、冷藏催芽
冷藏催芽菠菜種子時，要將種子放入涼水中，浸泡24小時後撈出，然後將種子裝入透氣性好的布袋，再放入冰箱的冷藏層，溫度保持在3度左右，低溫處理12小時後，菠菜種子就會發芽。
3、碾碎催芽
菠菜種子的外殼較厚且硬，直接播種的情況下，發芽率較低，發芽速度較慢，因此對菠菜催芽時，要將種子用涼水浸泡24小時，然後撈出用擀麵杖碾碎，露出其中的黑色籽粒，再將種子播種在土壤中。
